book
Lượt xem
10
Lượt mượn
0
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
Tác giả
Phạm Minh Đức
Nhà xuất bản
Văn hóa dân tộc
Năm XB
2011
Thông tin chi tiết
Tác giả:
Phạm Minh Đức
Xuất bản:
Hà Nội :
Văn hóa dân tộc
, 2011
Mô tả vật lý:
257 tr. ; 21 cm.
Chủ đề :
Văn hóa dân tộc
Ký hiệu phân loại:
392.3
Đ552
Trạng thái các ấn phẩm hiện có
| Mã vạch | Kho tài liệu | Trạng thái |
|---|---|---|
| 2012-0008 | Thư viện Đại học Võ Trường Toản | Có thể mượn |
Tóm tắt nội dung
"Những món tổng hợp chế biến từ gạo, từ rau củ, từ đạm động vật: thịt cá, hải sản và những món khai vị, tráng miệng."